miércoles, 17 de febrero de 2010

PUREZA



La pureza de un producto se saborea, se huele y se observa: una corteza firme, crujiente y con burbujas, una gama cromática espectacular, un aroma envolvente... y un sabor único. Triticum os ofrece este nuevo producto, Tradición, para que disfrutéis de lo auténtico.

1 comentario:

Enrique (Sevilla) dijo...

Dime si acierto, 62% de agua, un 30% de levain liquida y 18 horas de fermentación a temperatura ambiente, aproximadamente a 20ºC